(no subject)

Делюсь с мирозданием заветным рецептом. Меня научили ему в канадской провинции, в городке с характерным названием Кембридж - это даже не Китченер-Ватерлоо, а область. В протестантской англосаксонской семье, где, сев за стол, произносили всей семьёй молитву.
Итак, рецепт.
Кургруди слегка отбить молотком до равномерно-плоского состояния.
Смешать в пропорции 1:1:1 соевый соус, оливковое масло и кленовый сироп. Добавить щепотку (или столовую ложку, по вкусу) очень острого красного перца.
Мариновать минимум час, максимум сутки. Пять-семь минут на гриле, быстро обжарить с обеих сторон.
Ничего лучшего с кургрудями сотворить нельзя. Поверьте мне, я знаю (с).